Descrizione

DESCRIZIONE DELL’AZIENDA e/o DEL PRODOTTO

Amaro Lucano nasce nel 1894 da una ricetta segreta del Cav. Pasquale Vena, che nella famiglia Vena tramanda di generazione in generazione.
Grazie alla sapiente miscelazione di più di 30 erbe ha un gusto deciso, ideale per tutte le occasioni.

L’invenzione dell’Amaro risale al 1894 ad opera di Pasquale Vena, proprietario dell’omonimo biscottificio nel paese di Pisticci e pasticciere che produceva empiricamente l’amaro mescolando diverse erbe officinali.
Nel 1900, l’Amaro Lucano ottenne notorietà a livello nazionale, da quando i Vena divennero fornitori ufficiali della reale Casa Savoia, il cui stemma appare sull’etichetta.
Nel 1950, sotto la guida di Leonardo e Giuseppe Vena, figli di Pasquale, l’azienda diventò una realtà industriale, raggiungendo una produzione di 117.000 litri e
nel 1965 viene aperto un nuovo stabilimento nella frazione di Pisticci Scalo.

Gradazione alcolica:
28% vol.

Colore:
Dorato intenso.

Gusto:
Molto equilibrato ed intenso, con un bouquet aromatico completo e complesso.

Descrizione organolettica:
Leggere note aromatiche, speziate e fruttate.
Sentori di mela cotogna, china, buccia d’arancia, assenzio e spezie esotiche.

Degustazione:
Ideale da degustare nei momenti di relax e prima di cena.

Abbinamento:
Si può assaporare liscio, freddo, con ghiaccio o con una scorza di arancia. Ottimo come base per cocktail.

Temperatura di servizio:
5°C – 8°C

Specialty:
Per vegetariani.